La Contrada Serra Salice
A Oriolo, in Contrada Serra Salice, la Fondazione dispone di un complesso rustico della Famiglia Gianniti: due fabbricati che si affacciano sulla collina dell'Alto Ionio, circondati da querce, pini, cipressi ed ulivi.
È il luogo, messo a disposizione dal Fondatore in comodato gratuito, dove Caterina De Santis e Francesco Gianniti trascorrevano l'estate, e che oggi costituisce la base delle attività della Fondazione sul territorio della Sibaritide.
A richiesta, la Fondazione è in grado di promuovere attività culturali, formative, ambientali e di sviluppo locale:
- Conferenze
- Laboratori
- Corsi di formazione
- Corsi sulla legalità
- Concorsi fotografici e letterari
- Progetti di tutela e valorizzazione del territorio
- Escursioni
Sempre a richiesta vengono anche organizzate escursioni, quale quella che si è svolta il 29 agosto 2026 nel Parco Nazionale del Pollino.